En la industria agroalimentaria, el control de calidad en la producción de legumbres y cereales (arroz, lentejas, garbanzos, judías, frijoles, habas, guisantes, soja, trigo, maíz, avena, cebada, quinoa, centeno… ) es clave para garantizar la seguridad alimentaria, evitar contaminantes y cumplir con normativas como BRCGS o IFS. En Ibercassel ofrecemos soluciones de inspección en línea especialmente diseñadas para este sector, adaptadas a las diferentes fases del proceso: desde el producto a granel hasta el envasado final.
¿Pero, qué equipos son los más adecuados para la inspección de legumbres y cereales?
1.Detector de metales shark GF para producto a granel
El detector Metal Shark GF es ideal para inspeccionar legumbres o cereales a granel o en polvo transportados mediante tubería o caída libre.
✔ Alta sensibilidad para detectar contaminantes metálicos en el flujo del producto.
✔ Compatible con sistemas de transporte neumático.
✔ Disponible con certificación ATEX para entornos con polvo en suspensión.
2. Inspección por Rayos X: detección de piedras y otros contaminantes no metálicos en productos a granel y envasados.
En el caso de legumbres secas y cereales, las piedras y materiales duros son un riesgo habitual. Los sistemas de rayos X permiten detectar:
✔ Piedras, huesos, vidrio, cerámica y plásticos densos.
✔ Fragmentos en producto a granel o envasado.
✔ Alta precisión en productos pequeños o irregulares.
En el caso de los productos envasados en frasco de cristal, con tapa metálica y/o film metalizado, son el equipo ideal para detectar cualquier anomalía en el producto que pueda mermar su calidad.
3. Detector de metales SHARK BD para producto envasado (sin tapa metálica)
Nuestros detectores de metales Shark BD está especialmente diseñado para inspeccionar bolsas o sacos de legumbres y cereales.
✔ Detecta metales ferrosos, no ferrosos y acero inoxidable.
✔ Adaptado a envases de distintos tamaños: desde bolsas pequeñas hasta sacos grandes.
✔ Fácil integración en líneas automatizadas de envasado.
4.Equipos de control de peso dinámico
Además del detector de metales GF, los sistemas de rayos X y el detector SHARK BD, el equipo de control de peso dinámico (checkweigher) es una herramienta clave en la inspección de productos envasados del sector alimentario como legumbres y cereales.
Este sistema permite verificar que cada envase cumple con el peso legal y comercial establecido, asegurando uniformidad del producto, cumplimiento normativo y evitando pérdidas por sobrepeso.
¿Qué beneficios ofrece instalar un equipo de inspección y/o control de peso en el sector de legumbres y cereales?
- Mayor seguridad alimentaria
- Prevención de retiradas de producto
- Cumplimiento normativo
- Confianza del consumidor
- Adaptación a todo tipo de formatos y procesos
- Verificación 100% automática de producción din detener la línea
- Detección de envases con peso insuficiente o excesivo, gracias a un sistema de rechazo automático